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Castillo de Clavijo Crianza Tinto 2006 0,75 l

FSK 18 Artikel
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Rebsorte(n): 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 1.60 g/l
Säuregehalt: 5.00 g/l
Typ: Rotwein 
Erzeuger: Criadores de Rioja 
Region: Rioja (D.O.C.) 
Jahrgangsklassifikation: Sehr gut 
Info Dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. Im Bukett ein Strauss von Aromen , in denen Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne vom gelungenen Fassausbau hervorragen; im Mund weich und rund, voller Geschmack, feine Säurestruktur , Aromen reifer Früchte, Vanille, Würznoten . Gut ausbalancierter Tempranillo , körperreich , elegant im Abgang . Empfohlen zu allen Arten von rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten. 
   
Rebsorten Garnacha Tinta (10 %)
Tempranillo (90 %)
 
Alkohol (%) 12.50 
Säure (g/l) 5.00  
Restzucker (g/l) 1,60 
Fassreife 14 Monate 
Fass amerikanische und französische Eiche 
Lagerfähigkeit Normales Reifepotenzial 
Expertise hier downloaden
Notizen  
Speisen
empfehlungen:		 Aufläufe: Chili con Carne
Fisch: Lachs, Stockfisch (Bacalao/Bacalhau)
Fleisch: Aufschnitt, Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Steak, Wurstplatte, Zicklein
Gerichte: Gulasch, Tapas
Käse: Hartkäse

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